[Annie Hall]

честно говоря, никогда не задумывалась о своих кулинарных способностях.

приготовить суп, котлеты, картошку много ума не надо и я к такой готовке не прикладываю душу.

в очередной раз услышала о важности умения готовить борщ и снова впала в ступор.

я его готовлю и знаю, что куда класть, но достаточно ли это для того, чтобы говорить Я ГОТОВЛЮ ВКУСНЫЙ БОРЩ с большой буквы.

по мне так в этом блюде нет ничего сверхъествественного, поэтому и этих разговоров от мужского пола насчет борща я не понимаю.

может, я делаю что-то не так? может, туда юные девы кладут какой-то секретный ингредиент? или это знание только с опытом приходит?

в общем, я не понимаю ценности борща. как-то это всё слишком притянуто за уши.

мне бы хотелось научиться готовить что-то оригинальное, интересное, необычное что ли.

но больше всего хочу печь всякие вкусности - пироги, печеньки, кексы, капкейки (модно молодёжно).

правда, катастрофически не хватает времени. а иногда и желания. потому что для себя всегда лениво готовить.

Comments

[неужели?]

может, туда юные девы кладут какой-то секретный ингредиент? менструальную кровь)))))
а вообще да, я готовлю вкусный борщ, разговоры понимаю и разделяю, потому что борщ вроде набор самых обычных продуктов и, казалось бы, как его можно испортить, но и оливье можно испортить. я, например, опасаюсь есть в гостях, т.к.реально никогда не знаешь чего добавили небычного в самое обычное блюдо. некоторые ж кладут лук в оливье, это бе бе бе, а все остальное делают так же. и вот этот лук - это сразу нет. вот так выглядит испорченный тазик салата для меня.

[Annie Hall]

неужели?, но почему именно борщ?) между прочим, мне редко попадались ярые фанаты борща)

[неужели?]

Annie Hall, я вообще не фанат борща, кстати. ем только свой (а готовить себе я тоже не фанат, как ты знаешь) и вот тот, что мне в обедах привозят, вкусно, ттт. но культ борща, думаю, не как от борща, а просто, кмк, потому, что женщина должна уметь готовить, а если она умеет готовить борщ, то считается, что и с остальным справится. я вот первый раз его приготовила в 20 лет, а до этого уже 4 года суши умела делать))))))))

[Annie Hall]

неужели?, я просто не понимаю в чем сложность) наверное, я не умею его готовить, раз там какая-то технология)))
я вот не умею печь всякие печенюшки (помню, твои подарочки клиентам), планирую научиться, но по мне так тесто готовить намного сложнее)

[CompuDEAD]

Я так понимаю, что вопрос скорее из разряда вбросов, но все же прокомментирую.
Представь себе мужика. Вот он есть. Он с девяти часов утра и до темноты работал. Нет, не так - он въебывал! Вкалывал и всячески трудился в поте лица и прочих частей тела. И неважно, разгружал ли он вагоны или лупил по клавиатуре. (Я не учитываю всяких лодырей, к ним это не относится)
И вот этот усталый, голодный, но гордый собой мужик приходит домой. У него всего несколько желаний: Жрать и Спать. Некоторые еще хотят холодного пива или чего-нибудь еще... но это уже частности, дело вкуса.
Так вот, суть в том, что если перед этим усталым героем на столе окажется чизкейк или, прости Господи, тирамису - он этого просто не поймет. Есть мнение, что семейное насилие с участием топора имеет корни не только в водке, но и в таких ситуациях.
В любом случае, его вопросом будет: "Где. Мой. Борщ." в той или иной форме. Конкретно борщ сам по себе - это просто блюдо, но его упоминание как правило заменяет собой требование нормальной мужской еды - сытной, горячей, обязательно мясной, насыщенной белком и углеводами. Это не обязательно борщ, это могут быть и пельмени (только не магазинное говно, а нормальные), жареная картошка с мясом, плов и прочие нажористые блюда. Для большинства мужчин образ "борща" как законного приза за его дневной труд является основным поводом вообще идти домой.
Так что дело не в технологии приготовления свекольного супа) А в тебе - женщине, хозяйке, хранительнице домашнего очага. И если твой мужчина в нужный момент получит необходимый ему борщ, но и на всякие печеньки он будет смотреть благосклонно)

[Annie Hall]

CompuDEAD, не вброс. я же не злая хД
принято-понято - сказал бы мой начальник. если смотреть на борщ, как на сферическую ЕДУ ДЛЯ МУЖИКА, то ладно, в этом есть какой-то смысл.
иначе мне показалось, что я попала в мир "борщевиков", а сама осталась где-то за бортом, купаясь между островками с тирамису, чизкейками и маффинами.

[неужели?]

CompuDEAD, хорошо, если женщина дома сидит, а если она тоже работает, нет, не так - въёбывает, что и сама поесть не успевает, то глупо требовать от нее горячей еды, только потому что из вас двоих только она женщина))) но это так, наболело)
Annie Hall, печеньки вообще не сложно готовятся, я паски пеку тоже, тоже несложно, просто энергозатратно, как и все, что в итоге вкусно и презентабельно. короче, вывод один: еда, приготовленная с любовью, всегда вкуснее))

[Annie Hall]

неужели?, все говорят, что несложно, а я пока боюсь) максимум на что пока решилась - это кексы) и вообще, в магазине губу раскатала на всякие формочки, присыпки и прочие штуки для украшения) всё такое мимими. это только подогрело моё желание) и мастика еще красиво выглядит, но увы, на вкус она мне не нравится. поэтому за нее вообще не берусь -_-

[неужели?]

Annie Hall, а кексы получились? ну так давай! дерзай!

[Annie Hall]

неужели?, да вроде получилось. но это ничтожно мало))))

[неужели?]

Annie Hall, ну так надо пробовать, оно ж само собой не получится)))

[Annie Hall]

неужели?, логично))

[Mirakuru]

Могу дать пару годных рецептов печенья.

А по сабжу: вот мой муж, например, борщ вообще не ест. Плюсую к словам Кампудеда о том, что борщ - это образ сытной легко проглатываемой горячей насыщенной еды. И для кого-то это простые пюрешка с котлеткой, для кого-то плов с курагой, орехами и жирной бараниной, для кого-то это борщ.
И вот это вот "я могу борщ" означает, что ты можешь готовить просто, много, каждый день и в любом состоянии, при любом бюджете и сытно. Если все пункты соблюдены - можно выходить замуж))

[Freeman_]

XD

[Freeman_]

XD

[Freeman_]

CompuDEAD, XD

[Mirakuru]

Весёлый Аллукард!

[CompuDEAD]

Если все пункты соблюдены - можно выходить замуж))

*размышляет, куда можно прилепить обручальное кольцо на мультиварке*

[Rowana]

Если все пункты соблюдены - можно выходить замуж))
Так вот, что я делала не так уже дважды))))

[Mirakuru]

Rowana, а на этот раз всё сработает, правда же?

[Rowana]

Mirakuru, нннууу, я вообще-то до сих пор не люблю и не особо умею готовить) тем более борщ) вообще из первого я могу сделать только одну штуку: взять мясо, сварить, добавить картошку и готовую смесь для супа, максимум посолить еще, но чаще забываю)

[CompuDEAD]

Послушал я тут обсуждения, и пришел к выводу, что Аннушка тут самая видная жена/невеста))

[Mirakuru]

Rowana, может у тебя тот редкий случай, когда ты - потребитель борща, зато выполняешь, какие-нибудь другие полезные функции?)
Моя модель семейной жизни не может быть истиной в последней инстанции, она просто самая оптимальная для людей со схожими взглядами.

CompuDEAD, правда Стас не в курсе, а остальным это не поможет

[Rowana]

Mirakuru, я давно говорила, что мне не замуж надо, а жениться

[CompuDEAD]

Иллюстрация к моему комменту)
ЦА борща

[Liltanare]

Как по мне - нет ничего проще борща. Черт, да даже блины пожарить сложнее. Проще только бутерброд с колбасой, я не знаю...

А печь - это хорошо) Печь это прям креативно) Кстати иногда времени уходит гораздо меньше, чем на обычное блюдо.
Единственное что, нужно ждать ночь, чтоб застыло/остыло/пропиталось. Но не везде, разумеется.
И не забывай про торты и пирожки, слойки и вертуты и прочие чудеса духовки)

[Annie Hall]

CompuDEAD, иллюстрация так себе

Liltanare, духовку нужно осваивать - это точно) главное - не свернуть с правильного пути х)